Menu du Restaurant

Jambon ibérique 100 % bellota – 25,00 EUR Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lactose selon le fournisseur

Jambon ibérique de cebo – 16,00 EUR Allergènes : peut contenir des traces de fruits à coque et de lactose selon le fournisseur

Gambas à l’ail – 8,00 EUR Allergènes : Crustacés, peut contenir des sulfites

Salade de la maison – 10,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites

Tomates assaisonnées – 8,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites

Œufs brouillés aux pommes de terre (Huevos rotos) – 8,00 EUR Allergènes : Œuf, peut contenir du gluten

Bâtonnets de merlu panés – 9,00 EUR Allergènes : Poisson, gluten, œuf

Tartinade d’almogrote avec pain grillé – 6,00 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers, gluten

Soupe de poulet fermier au maïs – 4,00 EUR Allergènes : Céleri, peut contenir du gluten et des sulfites

Pommes de terre “arrugadas” avec 3 sauces – 4,50 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites

Pois chiches traditionnels en ragoût – 5,00 EUR Allergènes : Gluten, céleri, sulfites, peut contenir du soja

Ragoût de pois à la canarienne – 5,00 EUR Allergènes : peut contenir du céleri et des sulfites

Croquettes maison – 6,00 EUR Allergènes : Gluten, lait et produits laitiers, œuf, peut contenir des sulfites et du soja

Assortiment de fromages canariens – 14,00 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers

Côtes, pommes de terre et maïs (Spécialité de la maison) – 11,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade

Carne fiesta traditionnelle – 12,00 EUR Allergènes : Sulfites – vin et marinade

Viande de chèvre en sauce – 14,00 EUR Allergènes : Sulfites – vin et marinade

“Escaldón” de gofio – 10,00 EUR Allergènes : Gluten – gofio, sulfites

Bifteck de porc noir – 10,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ou la sauce

Côtelette de porc noir – 8,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ou la sauce

Filet de porc ibérique – 14,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ou la sauce

Joue de porc ibérique braisée – 15,00 EUR Allergènes : Sulfites – vin et marinade

“Secreto” ibérique grillé – 16,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ou la sauce

Poulpe en ragoût – 15,00 EUR Allergènes : Mollusques, peut contenir des sulfites

Cherne (poisson) salé avec pommes de terre bouillies – 16,00 EUR Allergènes : Poisson, peut contenir des sulfites

Blanc de poulet – 9,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites

Côte de bœuf – 29,00 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ou la sauce

Omelette à l’ail – 5,00 EUR Allergènes : peut contenir des traces

Bocadillo de “pata asada” canarienne – 6,50 EUR Allergènes : Gluten – pain, sulfites – marinade/cuisson

Bocadillo de longe de porc et fromage – 5,80 EUR Allergènes : Gluten – pain, lait et produits laitiers – lactose, peut contenir des sulfites

Bocadillo de bœuf – 6,00 EUR Allergènes : Gluten – pain, peut contenir des sulfites

Bocadillo de porc – 6,00 EUR Allergènes : Gluten – pain, peut contenir des sulfites

Bocadillo de poulet grillé – 5,50 EUR Allergènes : Gluten (pain), œuf (mayonnaise)

Bocadillo végétarien – 5,00 EUR Allergènes : Gluten (pain), œuf (peut contenir mayonnaise et/ou œuf dur)

Sandwich jambon-fromage – 4,50 EUR Allergènes : Gluten (pain), lait et produits laitiers (lactose)

Sandwich végétarien – 4,80 EUR Allergènes : Gluten (pain), œuf (s’il contient de la mayonnaise)

Club sandwich – 6,50 EUR Allergènes : Gluten (pain), œuf (mayonnaise), lait et produits laitiers (fromage)

Sandwich au thon – 5,00 EUR Allergènes : Gluten (pain), poisson (thon), œuf (mayonnaise)

Arepa “Reina pepiada” – 6,50 EUR Allergènes : Œuf (mayonnaise), lait et produits laitiers (si fromage ajouté)

Arepa de pernil (porc rôti) – 6,50 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon la marinade ; lait si fromage ajouté

Arepa de bœuf effiloché – 6,50 EUR Allergènes : peut contenir des sulfites selon le ragoût

Arepa au fromage – 5,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose)

Trois chocolats – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), œuf, soja (lécithine de soja dans les chocolats)

Crème aux œufs – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), œuf

“Polvito” uruguayen – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, œuf

Gâteau au fromage – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, œuf

Gâteau aux trois chocolats – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, œuf, soja (lécithine de soja dans les chocolats)

Tiramisu – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, œuf, peut contenir des fruits à coque

“Príncipe Alberto” – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, œuf, fruits à coque

Quesillo canarien – 4,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), œuf

“Caprice de Dubaï” – 5,50 EUR Allergènes : Lait et produits laitiers (lactose), gluten, fruits à coque (pistaches), peut contenir de l’œuf